咸鸭蛋用鸭蛋和食盐制作而成的食物，和鸭蛋相比，热量几乎没有变化，那么咸鸭蛋的热量是多少大卡呢？100克咸鸭蛋的热量是190kcal，属于热量比较高的食物，那么多的热量需要快走60分钟左右才能消耗完，再加上钠含量较高，所以平时不宜多吃，建议一天最多吃一个咸鸭蛋，而且不要天天吃，来跟...

干松茸的口感较好，其中含有的营养物质也比较丰富，适当吃干松茸能够为身体补充营养，有利于身体健康。松茸干货的保质期一般是12个月，过期后一般不能吃。干松蘑过期后通常会导致其中的营养成分流失，并且还有可能会滋生大量细菌，因此过期后不能吃，以免出现肠胃不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，影...

皮蛋是一种用鸭蛋制作而成的食物，蛋壳外还裹着一层厚厚的石灰和草木灰混合而成的物质，需要洗净后剥壳才能进行烹饪，那么松花蛋剥开后怎么保鲜呢？皮蛋剥壳后需要尽快的进行烹饪，并且在1-2小时内食用完毕，如果暂时不用，可以用放进干净的碗里，用保鲜膜盖上，最长可以放一天左右，跟着小编来一起...

自助餐是一种非常受欢迎的餐饮形式，里面菜品种类丰富，有各种各样的肉类。那么自助餐的肉都是什么呢？自助餐中的肉类来源取决于餐厅的采购策略和成本控制需求。一些餐厅可能会选择提供新鲜肉类以确保食品质量和顾客满意度，而另一些餐厅则可能倾向于使用冷冻肉类、合成肉类以降低成本并提高利润空间，...

皮蛋是一种发酵蛋类食物，在熟成过程中可能会出现各种变化，有些是正常的，有些则是不正常的，那么皮蛋什么样子是坏了？可以通过看外观、触摸检查、闻气味、灯光透照法等进行检查，如果蛋壳上出现了黑点，是因为重金属堆积，不可以吃；如果散发出刺激气味，是本身气味的话能吃，变质的话则不能吃，和小...