菜籽油的商標注冊可以考慮選擇不同的商標類別,具體選擇的商標類別取決于菜籽油的功能和用途,以及您的商業(yè)經營范圍。以下是一些可能適用于菜籽油商標注冊的常見商標類別:
商標類別第29類:肉,魚,家禽和野味;肉汁;腌漬、冷凍、干制及煮熟的水果和蔬菜;果凍,果醬,蜜餞;蛋;奶,奶酪,黃油,酸奶和其他奶制品;食用油和油脂。
類似群號:2908 食用油脂
商品/服務項目:食用菜籽油,食用奇亞籽油,烹調用黃豆油,食用骨油,芝麻油(食用)......等。
這些商標類別僅提供了一些常見的選擇,具體的商標類別選擇建議咨詢商標代理、知識產權律師或專業(yè)機構,以獲得專業(yè)的建議并確保選擇適當的商標類別。
1、低溫儲存
菜籽油需要在低溫環(huán)境下存儲,溫度太高容易發(fā)生化學反應,使菜籽油成分發(fā)生變化,不僅營養(yǎng)成分損失嚴重而且還會發(fā)生酸敗反應。因此,菜籽油不用時,應遠離爐灶和太陽照射,放置在陰涼處。
2、避光保存
菜籽油長時間與太陽光接觸會加速氧化酸敗,在紫外光的作用下,容易產生臭氧化物,生成不良氣味和滋味。影響菜籽油質量。因此,菜籽油不宜裝在白色透明的玻璃瓶內。塑料油桶有一定的透明度,因此,桶裝油也應避光。此外,長期使用某一裝油容器應定期清洗,濾干水分再用,因為水的混入也會加速水解和氧化酸敗。
3、密封保存
菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應的食用油之一,如果把菜籽油敞開與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗。因此,每次用過菜籽油后,要及時蓋緊油桶蓋,盡量降低含氧量。
4、添加保護劑
在菜籽油儲存罐中放入適量的食用鹽,用少量菜籽油使鹽充分的溶解,等到沒有食鹽沉淀后放置在陰涼處一段時間,澄澈后再把菜籽油倒入玻璃瓶中保存即可,可延長菜籽油保質時期。
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