• 酱油镉和砷的国家标准是多少 酱油中重金属超标的原因
    酱油中重工金属含量有明确的国家标准,重金属超标对人体有害,长期摄入镉伤肾致癌,砷致慢性中毒。那么酱油镉和砷的国家标准是多少?零添加酱油中重金属的来源是什么?下面一起来详细看下零添加酱油安全吗。
    酱油
    67
  • 正宗八角是什么样的 怎样挑选好的八角
    在选择八角时,消费者应该仔细观察与闻取,辨别其真伪,以保证入口的八角既健康又美味。品质优良的八角通常是有光泽的红棕色,并且每个角都非常饱满,内部的八角籽个头比较大,味道比较浓郁。下面从外观、气味、产地、颜色、购买渠道、价格等方面为大家详细介绍正宗八角选购攻略。
    八角
    68
  • 咖喱粉的作用与功效 咖喱粉吃多了对身体有害吗
    咖喱粉是一种常见的调味品,不仅能够丰富食物的口感,还具有一定的健康益处。咖喱粉的功效与作用包括增强食欲、提高消化能力以及加快血液循环等。不过咖喱粉也不能多吃,可能会导致上火、刺激肠胃等。下面一起来详细看下咖喱粉的作用与功效禁忌吧。
    咖喱
    97
  • 辣椒面越红越好吗 如何挑选优质干碟蘸料辣椒面
    以干辣椒为主料原料制作而成的辣椒面,一般情况下是橘红色的,如果特别红而且很鲜艳,那有可能放了添加剂,对身体是不利的,那么怎样选好的辣椒面?挑选优质辣椒面需要综合考虑色泽、气味、粗细与形态、配料与品牌等多个方面,可以进行试验与品尝,确保购买到品质上乘、口感纯正的辣椒面。
    调料
    39
  • 咖喱粉的主要原料是什么 如何判断咖喱调料的品质
    咖喱粉是一种由多种香辛料混合研磨而成的调味品,其主要原料包括‌姜黄、‌红辣椒‌、‌姜、‌丁香、‌白胡椒、芫荽子、小茴香、桂皮、花椒、八角等等。在购买咖喱的时候,可以从成分表、‌品牌、‌颜色和气味、‌包装和标签、‌口感、‌溶解性等方面辨别咖喱好坏。下面一起来详细看下正宗咖喱粉的原料...
    咖喱
    95