白茶是中国名茶之一，是很受欢迎的一种茶类，但是市面上白茶种类众多，想要买到正宗优质白茶需要一些技巧。辨别白茶好坏可以从外观、香气、味道等方面进行，选购白茶还要考虑品种等级、品牌、价格及性价比等等。下面一起来看看什么样的白茶属于好茶，白茶如何选购吧。

白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘。白茶具有补充水分、清热降火、促进消化、提神醒脑、促进血糖平衡、明目、保肝护肝等功效，喝白茶时应注意适量饮用，下面详细介绍白茶的功效与作用及禁忌，一起来看看喝白...

白茶种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、月光白、政和白毫银针、信阳白茶、老白茶、松溪小白茶等，各具特色。白茶主要产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地，云南景谷等地也有生产。下面一起来详细了解下白茶的种类和口感吧。

白茶作为六大茶类之一，以其不炒不揉的清鲜闻名，搭配不同的食材，可以带来不同的口感和功效。下面为大家介绍白茶的十大最佳搭配，白茶可以配菊花、冰糖、红枣、花茶、雪梨、桂圆、枸杞、陈皮、牛奶等等，一起来详细看下白茶和什么一起泡最好喝吧。

黑茶制作工艺流程主要包括杀青、揉捻、渥堆、复揉和干燥等环节。在制作过程中，需注意杀青要均匀，揉捻要轻压、短时、慢揉，渥堆时温湿度要适宜，以及干燥过程中要控制火候和时间，以确保黑茶的品质。下面为大家进一步介绍黑茶的加工工艺及步骤。