柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。制作螺蛳粉用的是陈年旧米制成的干切粉，吃起来弹性很好。另外，螺蛳粉的各种配料也很重要，其中炸蛋可以说是螺蛳粉的标配，是螺蛳粉的好伴侣，那么蓬松又吸汁的炸蛋是怎么做的？下面为大家介绍柳州螺蛳粉的米粉是...

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的最著名一种小吃，螺蛳粉的好吃之处在于它有独特的配方，由螺蛳、八角、肉桂、丁香和多种辣椒天然香料配制而成，口味独特。如今市面上有很多袋装的螺蛳粉，食用方便，那么螺蛳粉怎么做好吃？下面为大家介绍干拌螺蛳粉、番茄螺蛳粉火锅、牛奶芝士螺蛳粉、爆炒螺蛳粉等...

凉皮是一种美味小吃，在夏季的街头小巷很常见，那么打包的凉皮可以放第二天吃吗？拌好的凉皮天气不热室温存放可以放2-4小时，冰箱冷藏可以保存1-2天，放在冰箱到第二天没变味变质是可以吃的，打包的凉皮可以室温保存，如果天气比较热的话最好放进冰箱冷藏，但最好尽快吃完，一起和小编来看看吧。

冒菜、麻辣烫、火锅、麻辣香锅等都是口味麻辣鲜香，各种自己选择食材制作而成的美食。但是这几者还是有挺大区别的，冒菜和麻辣烫、火锅、麻辣香锅的区别主要体现在烹饪方法、口味、食用方式和价格等方面，下面一起来详细了解一下吧。

麻辣香锅底料能炒麻辣香锅，还能做火锅、烤鱼、小龙虾等，用途广泛，所以很多家庭都会买一些。不过如果麻辣香锅调料拆开没用完，保存期就会大大缩短，建议放在冰箱里，半个月之内尽量用完。过期的麻辣香锅底料是不能再吃的，不仅口感下降还可能会危害身体健康，下面一起来详细了解一下麻辣香锅底料保质...