冒菜是一道起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜必备菜品一般包括肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类等，具体吃冒菜选什么最好吃最划算，其实选自己喜欢吃的就好。下面为大家推荐一些适合做冒菜的菜品，以及常见冒菜必点菜，一起来看下冒菜选什么菜好吃吧！

随着东、西方文化的不断撞击、渗透与交融，西餐服务已经成为我国餐饮服务的主要形式之一。那么西餐厅有什么好吃的吗？西餐，顾名思义是西方国家的餐食，西餐的准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮。西餐正餐菜式种类繁多，常见的如牛排、鹅肝、鱼子酱、各种汤类等，下面一起来详细看下西餐美食种类吧。

酸菜鱼和麻辣鱼、水煮鱼等都是川菜中很好吃的鱼肉做法，口味各有不同。据了解，酸菜鱼和水煮鱼使用的鱼肉也不一样，口味一个是酸辣爽口、一个是重麻重辣，不过总的来说，酸菜鱼和水煮鱼各有风味，选择哪一种更好吃主要取决于个人的口味偏好。下面一起来详细了解一下酸菜鱼和麻辣鱼热量，以及酸菜鱼和水...

麻辣香锅通常由许多种肉类、蔬菜、豆类、香料等食材切成小块状，混合炒制在一个大铁锅中，最后再调入各种特制的酱料烹制而成。那么麻辣香锅最早什么时候出现在中国？是谁发明的麻辣香锅？麻辣香锅起源于川渝地区，关于其发明者说法有很多，下面一起来详细了解一下麻辣香锅产地及由来吧。

酸菜鱼是很多人都喜欢吃的美食，酸菜鱼要鱼够滑嫩，酸菜够爽口，汤够醇厚才算好吃，那么酸菜鱼怎么样做才又嫩又滑？鱼肉切片、鱼片腌制、酸菜鱼烹煮等都是有窍门的，下面一起来详细了解一下酸菜鱼火锅的配料和做法，以及酸菜鱼的做法窍门吧。