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黃豆醬品牌名單出爐 黃豆醬大牌搶先看【2025最新排行】

更新日期 2025-07-8 評論 反饋 版權(quán)聲明
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黃豆醬10大品牌
行業(yè)推薦品牌
知識點

黃豆醬是什么醬

黃豆醬又叫做大豆醬,是用黃豆炒熟磨碎之后發(fā)酵而成,是我國傳統(tǒng)的調(diào)味醬之一。

黃豆醬的熱量

黃豆醬的熱量不是很高,一般每100g黃豆醬中只含有120-130大卡左右的熱量,但是要注意,黃豆醬具有促進食欲的作用,所以如果佐餐食用,很可能會讓我們食欲大漲,進食很多哦。

黃豆醬和甜面醬的區(qū)別

1、原料不同

黃豆醬的制作原料是黃豆,而甜面醬的主要制作材料則是面粉。

2、顏色不同

甜面醬的顏色多為黃褐色或紅褐色,而黃豆醬多色澤鮮紅,看上去更加鮮艷。

3、食用方法不同

甜面醬多用來生吃,如蘸黃瓜、蘸烤鴨食用,而黃豆醬多用來烹飪其他食物,作為一種調(diào)味品使用。

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