口味口感
在餐飲市場(chǎng),口味決定成敗,只有征服消費(fèi)者的味蕾,才能贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。奶茶品牌要想贏得先機(jī),就要保證口味不但要獨(dú)特,而且要無(wú)可復(fù)制,消費(fèi)者才會(huì)慕名而來(lái),在保證口味的同時(shí),還要有豐富口感,才能實(shí)現(xiàn)“眾口可調(diào)”。
綠色健康
在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的今天,人們對(duì)于飲食的要求是越來(lái)越高,奶茶市場(chǎng)也不例外,那么什么樣的奶茶受歡迎呢?在綠色環(huán)保、健康營(yíng)養(yǎng)飲食成為主打的時(shí)代,奶茶品牌可突出綠色健康這一特點(diǎn),打造老少皆宜的健康飲品。
裝修風(fēng)格
奶茶市場(chǎng)的消費(fèi)主力是年輕人,而年輕人對(duì)于時(shí)尚和潮流的追求是無(wú)止境的,因此,奶茶品牌可緊抓年輕人的消費(fèi)心理和需求,力爭(zhēng)打造時(shí)尚個(gè)性的店面環(huán)境,這就需要在奶茶店裝修風(fēng)格上很下功夫。
促銷(xiāo)方式
為了拓客留客,促銷(xiāo)成為常見(jiàn)而普遍的方式,但是有些促銷(xiāo)效果顯著,而有些促銷(xiāo)卻收效甚微,甚至如石沉大海,為什么呢?因?yàn)榇黉N(xiāo)方式不夠有吸引力,創(chuàng)意的、有趣的、新穎的促銷(xiāo)方式,不但能吸引消費(fèi)者消費(fèi),而且也有利于品牌好口碑的提升。
包裝設(shè)計(jì)
可根據(jù)不同性格、不同年齡段、不同職業(yè)身份等,設(shè)計(jì)出多種多樣的包裝,以吸引不同消費(fèi)者的眼球。既有品質(zhì)又有顏值的奶茶,不但滿足了消費(fèi)者的舌尖所需,而且可以迎合消費(fèi)者的心理和需求。