橄榄油是一种比较健康的食用油，一般保质期在18个月左右，开封后尽量在1-2个月内吃完，并要注意阴凉干燥避光保存。那么如何判断橄榄油坏了没？橄榄油应该是无色或淡黄色的透明油状液体，如果外观变混浊、变黏稠，或是有其他质地上的怪异改变，闻起来有酸味、腐臭味等不正常的味道，就不建议再使用...

高筋面粉是一种蛋白质含量高、筋度强的面粉，属于小麦粉的一种。高筋面粉的用途广泛，适合制作面包、饼干等需要筋度的烘焙食品，以及饺子皮、面条、披萨饼皮等等。此外，高筋面粉营养较丰富，含有丰富的碳水化合物，还含有人体所需的膳食纤维，适量食用对身体有益。下面一起来详细了解一下高筋面粉适合...

包子在我国是常见的早餐，在南北各地都广泛分布。那么早餐店的包子是怎么包的？包子铺的包子有自己制作的，如今大部分都是批发来的。包子作为一种受欢迎的传统早餐，成本较低，制作技术也相对简单，是很受欢迎的创业项目。下面为大家介绍包子铺包子的制作流程，以及包子铺包子批发进货渠道，一起来了解...

糙米是指由米糠、胚和胚乳三大部分组成的全谷粒米，与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留，因此也成为现代健康食品的选择。市面上销售的糙米种类繁多，像常见的三色糙米、五色糙米、七色糙米等，包括红米、黑米、黄米、绿米、紫米、白米和藜麦等。下面一起来详细了解一下糙米种类及糙米选...

我国多种多样的面点美食中，饺子可以说是独树一帜，过年过节时，主食往往也是饺子，吉祥寓意好。要想饺子皮筋道爽滑，久煮不破皮，要掌握正确的饺子粉和面技巧。水饺粉一般是高筋面粉，筋道不易破，另外在和面时要注意面粉和水的比例，以及要三揉三松弛，下面一起来详细了解一下水饺粉的相关内容吧。