红糖姜茶是由红糖和生姜共同煮制的饮品，适量饮用有益于健康，那么什么人喝红糖姜茶对身体好？经期女性、阳虚体寒人群、气血不足人群、风寒感冒患者等喝红糖姜茶，能够有效地缓解的症状，不过孕妇、糖尿病患者、胃溃疡患者、内火旺盛者，则最好不要喝，以免造成身体不适。

冰糖炖雪梨是一道以冰糖和雪梨为主料慢炖而成的甜品，梨肉软糯滑口，汤汁清甜，非常适合在秋冬季节食用，那么冰糖雪梨有什么好处？食用冰糖炖雪梨，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等作用，但小编提醒糖尿病患者、风寒咳嗽者、胃寒者等尽量不要吃，无益反而对身体有害。

酒曲是一种糖化发酵剂，保质期一般在一年左右，那么酒曲怎么保存最好？小编建议密封好放在阴凉干燥通风处，并做好防潮措施，还要定期检查，短期保存可以放进冰箱冷藏，但不建议冷冻，冻过的酒曲可能会失效，即便没有失效，效果也会打折扣，解冻需要缓慢低温加热，以免破坏其活性。

调味料是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，种类很丰富，可以根据味道、形态、加工方法等不同的分类方法进行归类，不同的调味料作用是有差异的，那么厨房必备的调料有哪些？‌食盐、麻油、‌酱油、味极鲜、‌醋、‌糖、‌蚝油、料酒等都必不可少，可以烹饪出不同的美味佳肴，来和小编...

用卤料包卤制食材，要想好吃，需要掌握一定的方法和技巧，那么卤料包怎么用？不管是自制的卤料包还是买来的成品，都建议先泡一下，去除杂质和苦味，等到水烧热后再将卤料包放进去，将食材压在卤料包上面，使其慢慢释放香味，卤好后不要急着吃，浸泡一段时间能够更入味。