薏米是一种药食皆佳的粮食，能健脾阴，大益肠胃，还有品种还能作为饰品。那么薏米有哪些种类？接下来CNPP编辑为大家介绍小珠薏苡、大薏米、念珠薏苡、糯薏米、白壳薏米、红薏仁、水生薏苡、水晶薏米、精白薏仁、黑壳苡米等，一起来详细了解一下薏米品种及特点吧。

小米是我国传统粮食作物，栽培历史悠久，长久以来也培育出不少好吃高产的小米品种。那么哪个品种的小米营养价值高？最好的小米是什么品种？下面为大家介绍张杂谷、豫谷28号、沁黄2号、晋谷21号、小香米谷、泽州黄、东路阴天旱、中谷25、大白谷、东方亮小米等，一起来和CNPP编辑来看下十大好...

胡润研究院携手环球首发联合发布了“2024环球首发·胡润中国食品行业百强榜”。据了解，这是胡润研究院第四次发布“中国食品行业百强榜”，上榜的百强食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘焙、粮油、保健品和农牧行业等十大类，其中贵州茅台蝉联榜首，五粮液位居第二，...

市面上的面粉种类繁多，制作不同的面食需要使用不同的面粉。那么常见的低筋面粉高筋面粉中筋面粉有什么区别呢？低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉的区别主要在于蛋白质含量，另外颜色和用途也有区别。不过不同的面粉是可以相互转化的，下面一起来详细了解一下高筋低筋中筋面粉的区别及特点，以及三种面粉的...

橄榄油是一种比较健康的食用油，一般保质期在18个月左右，开封后尽量在1-2个月内吃完，并要注意阴凉干燥避光保存。那么如何判断橄榄油坏了没？橄榄油应该是无色或淡黄色的透明油状液体，如果外观变混浊、变黏稠，或是有其他质地上的怪异改变，闻起来有酸味、腐臭味等不正常的味道，就不建议再使用...